Central de Atendimento: +55 (11) 99357-9670 | 91335-6353 | atendimento@smartgrow.com.br

Programas por cultura  /  Folhosas

Programa Smart Grow para folhosas

Alface, rúcula, agrião, couve, acelga e espinafre com Scale Base A (nitrato de cálcio) e Base B (solução nutritiva completa), e sílica e magnésio como opcionais. Na fase definitiva, EC de 1,2 a 1,8, com referência em 1,5: cor intensa e folha firme até a colheita.

Alface romana e crespa em perfis de hidroponia NFT na estufa
EC 1,2 a 1,8na fase definitiva, com referência em 1,5
1,7 ml/Lde Base A e de Base B na referência
Linha Scalenitrato de cálcio e solução completa; sílica e magnésio opcionais
pH 5,8 a 6,2na solução
O programa

Folhosas leves: alface, rúcula, agrião e chicórias

Três fases, da espuma ao canal definitivo. A solução começa fraca no berçário e trabalha entre EC 1,2 e 1,8 na fase definitiva, com referência em 1,5. Clima, variedade e sistema definem o ponto.

FaseDuração aprox.EC da soluçãoScale Base A e Base B
Semeadura e maternidadeespuma fenólica ou bandeja7 a 14 diassó água, ou 0,5 a 0,8até 0,9 ml/L de cada
Berçárioaté 4 a 5 folhas7 a 14 dias0,8 a 1,0 (meia força)0,9 a 1,1 ml/L de cada
Fase definitiva até a colheitacanal ou vaso definitivo3 a 5 semanas1,2 a 1,8referência 1,51,3 a 2,0 ml/L de cada1,7 ml/L na referência

Folhosas de maior porte: couve, acelga e espinafre

FaseDuração aprox.EC da soluçãoScale Base A e Base B
Mudas e berçário3 a 4 semanas1,0 a 1,41,1 a 1,6 ml/L de cada
Fase definitivacolheita contínua na couveaté o fim do ciclo1,8 a 2,42,0 a 2,3 ml/L de cada

Clima manda na faixa: no verão, trabalhe na parte de baixo; no inverno, na parte de cima. Doses calculadas para água de osmose: se a sua água já tem EC, desconte antes de dosar.

Hidroponia ou substrato inerte

Como manejar a solução em cada sistema

Hidroponia: NFT, DFT e calha

Solução recirculante, com a EC da tabela.

  • EC e pH do tanque todo dia.
  • Se a EC do tanque subir, complete o nível com solução mais fraca; se cair, com a solução normal.
  • Troque a solução a cada 1 a 2 semanas, ou antes se o pH ficar instável.
  • Solução entre 20 e 22 °C.

Substrato inerte

Espuma fenólica, fibra de coco ou perlita, em vaso ou calha.

  • EC da tabela, ou até 0,2 abaixo: o meio acumula sal.
  • Na fibra de coco, drenagem de 10% a 15% por dia.
  • EC da drenagem igual ou abaixo da entrada: ok.
  • Drenagem acima da entrada e subindo: acúmulo. Faça uma rega de correção.
Como preparar

Ordem de preparo da solução

  1. ÁguaMeça a EC da água antes de tudo.
  2. Super Shell · sílica, se for usarSempre antes das bases.
  3. Scale Base A · nitrato de cálcioMisture bem.
  4. Scale Base B · solução nutritiva completaNunca misture A e B puras: cada uma entra já diluída na água.
  5. Dank Mag · magnésio biodisponível, se for usarDepois das bases.
  6. EC e pHConfira a EC e ajuste o pH para 5,8 a 6,2.

Exemplo: tanque de 100 litros

Berçário, água de osmose, EC 0,9100 ml de A + 100 ml de B
Fase definitiva, água de osmose, EC 1,5170 ml de A + 170 ml de B
Fase definitiva, água da torneira com EC 0,3, alvo EC 1,5cerca de 135 ml de A + 135 ml de B

Na água com EC, some só a diferença até o alvo. A EC medida manda: as doses são o ponto de partida.

Opcionais da linha

Sílica e magnésio na manga, e o que observar

Super Shell · sílica, 2 ml/L

O silício se deposita na parede das células: folha mais firme e mais resistente a calor e estresse. Entra antes das bases e quase não muda a EC. Use no verão, com luz forte ou folha com pouca estrutura; também vai via foliar.

Dank Mag · magnésio biodisponível, 2 ml/L

Magnésio com oligoelementos, no centro da clorofila: cor e fotossíntese. Não altera o pH na prática e quase não muda a EC. Use com luz forte ou LED, água de osmose ou folha velha amarelando entre as nervuras.

Queima de borda (tipburn)

É cálcio que não chegou à folha nova, e quase sempre é clima: umidade alta, pouco vento ou calor. Corrija a circulação de ar e a temperatura antes de mexer na nutrição.

Validado em campo

Anos de produção comercial com a Linha Scale

Uma operação comercial de folhosas em NFT, em estufa, foi atendida por anos com Scale Base A (nitrato de cálcio) e Base B (solução nutritiva completa), com EC em torno de 1,5 na fase definitiva. Alface verde e roxa, romana, crespa, azedinha e espinafre, com cor intensa até a colheita.

Estufa de folhosas com perfis de hidroponia NFT
Folhosas em NFT na estufa
Alface roxa em perfil de hidroponia
Alface roxa: cor intensa
Azedinha de nervura vermelha em perfil de hidroponia
Azedinha de nervura vermelha
Base técnica

Por que EC em torno de 1,5 nas folhosas leves

A literatura brasileira usa para alface hidropônica soluções de EC entre 1,6 e 2,5, e o melhor valor depende da região e da época. O programa Smart Grow fica na parte de baixo dessa faixa, com folha firme, cor intensa e menos sal no sistema.

Faixa da pesquisa

Para alface, a EC da solução costuma ir de 1,6 a 1,8 até 2,5, conforme os autores citados em trabalho da UEM com a Esalq.

Fases do produtor

Maternidade, berçário com solução a meia força e fase definitiva até a colheita, em torno de 55 dias da semeadura na alface.

Experiência de campo

Anos de produção comercial de folhosas com Scale Base A e Base B em EC por volta de 1,5, sem trocar de fórmula na fase definitiva até a colheita.

Fontes técnicas
  • Helbel Junior, C. et al. Soluções nutritivas, vazões e qualidade da alface hidropônica. Acta Scientiarum Agronomy, 2007. Redalyc
  • Embrapa. Alface hidropônica em escala comercial: avaliação de genótipos. Cultivar HF, 2012. Infoteca Embrapa
  • Produção hidropônica de alface em diferentes substratos. Horticultura Brasileira, 1999 (UnB). Repositório UnB
Perguntas frequentes

Dúvidas sobre nutrição de folhosas

Qual a EC ideal para alface hidropônica?

No programa Smart Grow, EC de 1,2 a 1,8 na fase definitiva, com referência em 1,5: 1,7 ml/L de Scale Base A (nitrato de cálcio) e de Base B (solução nutritiva completa) em água de osmose. No calor, trabalhe na parte de baixo da faixa; no frio, na de cima.

Preciso mudar a EC ao longo da fase definitiva?

Não precisa trocar de fórmula. Depois do berçário, a solução fica na faixa de 1,2 a 1,8 até a colheita, com o ponto ajustado ao clima. O que muda é a reposição: complete o tanque para manter a EC no alvo.

Quais produtos uso nas folhosas?

Scale Base A (nitrato de cálcio) e Base B (solução nutritiva completa) no programa básico. Super Shell (sílica) e Dank Mag (magnésio biodisponível) são opcionais da linha: a sílica no calor ou com folha fraca, o magnésio com luz forte, água de osmose ou falta de magnésio em folha velha.

Couve, acelga e espinafre seguem o mesmo programa?

Não: são folhosas de maior porte e pedem mais. Na fase definitiva, EC de 1,8 a 2,4, com 2,0 a 2,3 ml/L de cada base.

O que causa a queima na borda da alface?

É falta de cálcio na folha nova, quase sempre por clima: umidade alta, pouco vento ou calor. Antes de mexer na nutrição, melhore a circulação de ar e a temperatura.

Posso usar água da torneira?

Pode. Meça a EC da água e dose só a diferença até o alvo. Com água de EC 0,3 e alvo 1,5, use cerca de 1,35 ml/L de cada base.

Funciona em substrato, sem ser hidroponia?

Sim. Em espuma fenólica, fibra de coco ou perlita, use a EC da tabela ou até 0,2 abaixo, com 10% a 15% de drenagem por dia na fibra de coco.

Linha Scale nos melhores revendedores Smart Grow

Scale Base A e Base B, com Super Shell e Dank Mag opcionais, para produtores de todos os tamanhos, com suporte técnico da Smart Grow para montar o seu programa.